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以色列食品科技公司 杜马托克 已宣布完成 3000 万美元的 C 轮融资，并已更名为 难以置信. 新名称基于公司的标志性产品 Incredo Sugar。 最新一轮融资由 dsm-firmenich Venturing 和 Sienna Venture Capital 领投，Ferrero 等战略商业合作伙伴、Teseo Capital 等新投资者以及上一轮领投的现有投资者 Pitango 和 BlueRed Partners 领投。
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最新资金将帮助 Incredo 扩大其旗舰产品 Incredo Sugar 的研究、开发和商业化工作。 Incredo Sugar 是首创、美味、清洁标签的减糖解决方案，可将甜食中的糖含量降低 30-50%，而味道、口感或质地没有变化，并且不添加任何添加剂成分标签。 通过将真正的甘蔗糖或甜菜糖与微量天然载体结合，Incredo Sugar 有助于将糖分子输送到舌头上的甜味感受器。 这意味着相同水平的甜度需要更少的糖。
这家总部位于佩塔提克瓦的公司由发明家 Avraham Baniel 教授和董事长 Eran Baniel 创立。
Incredo 首席执行官 Ari Melamud 说：“既然我们的旗舰产品 Incredo Sugar 已经上市并在行业内获得了更多的知名度，我们决定通过统一我们的身份并命名为‘Incredo’来简化我们的沟通——一个单一的，强大的品牌将在我们为持续增长和商业化的时期做好准备时让我们的客户难忘。”
他补充说：“我们很高兴能与强大的战略投资者和金融投资者一起结束这轮 C 轮融资。得益于这笔资金，Incredo Sugar 将比以往任何时候都在更多地方接触到更多人。但最重要的是，我们将为食品公司提供了一个重要的工具来创造美味、更健康的食品，同时又不影响消费者的首要购买决定——味道。”
去年，该公司宣布与 Batory Foods 和 Blommer Chocolate Company 建立合作伙伴关系。 Incredo 希望在 2023 年加速 Incredo Sugar 的商业化，并在美国、欧洲和以色列增加新的可用性。
由 Globes 出版，以色列商业新闻 – en.globes.co.il – 2023 年 5 月 25 日。
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