[ad_1]
每个人都知道快餐对您的健康不利。 但根据一项新的研究，仅仅住在快餐店附近会增加中风的风险。
研究发现，住在所谓的“食物沼泽地”附近的 50 岁及以上的人——那里有高密度的快餐和垃圾食品选择——患中风的风险比住在附近的人高 13%在有更多健康选择的社区。
该研究结果尚未公布，将于下周在美国中风协会 2023 年国际中风会议上公布。
在得出他们的发现时，研究人员回顾了健康与退休研究的数据，这是一项在密歇根大学进行的正在进行的研究，参与者来自美国各地
然后将此数据与美国农业部有关食品环境的数据进行匹配，以创建零售食品环境指数。 该指数表示给定社区中不健康食品零售商（如便利店和快餐店）的数量与健康食品零售商（如杂货店和农贸市场）数量的比率。
研究人员表示，该研究的近 18,000 名参与者中的大多数人居住的社区中，不健康食品的选择数量大约是健康食品选择数量的六倍。
在总结研究人员的发现时，该研究的主要作者、纽约市哥伦比亚大学欧文医学中心的博士后研究员 Dixon Yang 博士说：
“不健康的饮食会对血压、血糖和胆固醇水平产生负面影响，从而增加中风的风险。 独立于一个人自己的人口统计或社会经济地位，生活在一个食物选择丰富的社区可能是许多人需要考虑的一个重要因素。”
如需更多与健康相关的新闻，请查看“这个简单、自由的行动可以帮助您活得更久、更健康。”
[ad_2]
Source link
