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吨根据美国能源信息署的数据，美国去年消耗了超过 30 万亿立方英尺的天然气，其中约 15% 被家用电器燃烧。 除了气候问题——天然气的碳污染可能比煤炭少，但生产过程中释放的甲烷本身就是一种强大的温室气体——人们越来越意识到这种气体对我们的健康构成的风险。
根据今天发表在该杂志上的一项新研究 环境科学与技术，不仅是大气，而且您的厨房也可能成为污染的受害者，即使关闭炉灶，也会有少量气体泄漏。 美国超过三分之一的家庭有燃气灶，这些泄漏使人们接触到一系列有毒化学物质，包括甲苯、己烯、二甲苯，尤其是苯——一种与贫血、生殖障碍和各种形式的癌症。
该研究增加了一项研究燃气灶对环境和健康影响的研究。 1 月份发布的另一项研究发现，美国天然气灶泄漏的甲烷相当于每年 50 万辆汽油动力汽车的排放量。 今天的研究更深入地研究了对健康的影响。
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政策研究所 PSE 健康能源的环境科学家 Eric Lebel 说：“我们发现，在某些情况下，燃气灶在关闭时排放的苯浓度相当于与吸烟者一起生活。”和新论文的合著者，在宣布结果的新闻发布会上。 “对于癌症，世界卫生组织 (WHO) 明确表示，苯接触没有安全水平。”
燃气灶苯泄漏对健康的危害有多大？
在这项新研究中，研究人员并未冒险猜测苯泄漏对健康造成的严重风险。 但与世界卫生组织一样，美国疾病控制和预防中心 (CDC) 警告说，苯会对身体造成各种损害。 在急性情况下，它会影响中枢神经系统，导致头痛、头晕、步态障碍和恶心。 全身性地，它会干扰血细胞的产生，可能导致贫血和白血病。 它还可能导致眼睛发炎、视力模糊、心律失常、呼吸道炎症和免疫系统损伤。
6 月，当另一项关于波士顿家庭燃气灶泄漏的研究结果公布时，美国燃气协会发表声明称，“虽然燃气灶、烤箱和炉灶面的燃烧排放在一定程度上会导致排放公认的污染物，负责保护住宅消费者健康和安全的监管和咨询机构和组织没有记录天然气炉对呼吸系统健康的风险。” 该组织补充说，从炉灶泄漏的苯量“低于基于健康的保守筛查水平”，并且“只是室外和室内空气中苯典型背景水平的一小部分”。
虽然该组织是一个贸易组织，因此在游戏中占有一席之地，但 CDC 发出的警告确实指出，最大的危险来自更高水平的接触，其浓度高到可以检测到明显的甜味——这不是新论文中报告的低水平、无味排放的情况。
我们对加利福尼亚苯泄漏的了解
Lebel 的研究涉及对加利福尼亚州 7 个地理区域（包括旧金山湾区、圣地亚哥和大洛杉矶）的 159 户家庭的炉灶泄漏气体进行采样。 样本组跨越了不同的社会经济社区，对不同品牌和型号的炉灶进行了调查，发现在每种情况下，都有可检测到的苯泄漏水平。
研究人员预计，在使用炉具时会泄漏一些未燃烧的气体，尤其是在打开燃烧器和气体点燃之间的几秒钟内产生的气体脉冲。 “有时它们在发出火花时会咔哒、咔哒、咔哒，然后会有一些气体逸出，”Lebel 说。 尽管如此，估计释放到家中的苯中有 75% 是在不使用炉子时产生的。 这 75% 加起来。 在全州范围内推断，燃气器具的苯泄漏相当于在道路上增加 60,000 辆乘用车——将它们的尾气直接排放到您的厨房中。
该州哪些地区受到苯排放的影响最严重，部分取决于哪家能源公司的管道供应给任何一个社区。 为加州服务的三大公司是太平洋天然气和电力公司、南加州天然气公司和圣地亚哥天然气和电力公司。 洛杉矶和北圣费尔南多谷地区（均由南加州天然气公司提供服务）在研究中苯浓度最高。 来自该供应商的超过 22% 的样本高于 Pacific Gas and Electric 和 San Diego Gas and Electric 供应的家庭的中位数水平。
“我们不确定这是为什么，”Lebel 说，尽管这些发现与高苯家庭中使用的炉灶类型无关。 “我们认为这与天然气的来源有关。 加州有两条主要的天然气进口管道：一条来自落基山脉，一条来自加拿大。” 南加州天然气从这两个来源中提取，确定这两者中哪一个在苯排放方面更脏需要比所进行的研究更精细的分析，看看哪些城镇或社区正在获得加拿大天然气，哪些正在获得落基山天然气。
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加利福尼亚并不是唯一一个进行过此类研究的州——但它是仅有的两个州之一。 今年早些时候，PSE Healthy Energy 的高级科学家、新论文的合著者 Drew Michanowicz 发表了波士顿地区燃气灶的类似研究，发现那里也存在苯的危险泄漏——但远未达到规模加利福尼亚的。
“即使是我们在加利福尼亚检测到的一些最低浓度，也比我们在波士顿看到的平均浓度高出 10 倍，”米查诺维茨说。 “我们在加利福尼亚发现的一些最高浓度比我们在波士顿看到的最高浓度高出约 66 倍。” 同样，解释可能是天然气的来源，但在波士顿比在加利福尼亚更难确定，因为服务于大都市区的公司从包括加拿大和德克萨斯在内的混杂来源进口天然气，以及来自阿尔及利亚和特立尼达的液化天然气。
你可以做些什么来限制厨房里的苯
如果波士顿和加利福尼亚的炉灶泄漏苯，他们肯定也会在其他地方这样做，而消费者能做些什么来保证安全是有限的。 烹饪时打开窗户和打开抽油烟机当然有助于排出气体脉冲，但在炉子不使用的绝大多数时间里，这无济于事。
嗅探泄漏也没有多大作用。 被称为硫醇的硫基化合物被添加到天然气中，使其具有标志性的臭鸡蛋气味，特别是为了提醒消费者注意泄漏，但是当炉子不使用时泄漏的气体量通常低于大多数人可以通过以下方式检测到的量鼻子。 任何超过气味阈值的泄漏都需要立即采取行动，因为它可能造成爆炸风险。
“你应该立即离开家，给煤气公司打电话，”勒贝尔说。 “在你家闻煤气味可不好。”
长期解决方案包括完全取消燃气器具并改用更清洁、更安全的电动车型。 2022 年，加州环境监管机构批准了一项到 2030 年逐步停止销售天然气器具的计划，以遏制化石燃料的整体使用。 但这只是一个拥有 50 个人口的国家中的一个州——所有这些州都必须效仿加利福尼亚，而其中大多数不太可能效仿。 与此同时，苯——无形的、无味的——继续流动。
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