感染 COVID 或流感时该吃什么

“当我们研究如何提高免疫力，或者只是缓解我们的一些症状时，食物真的可以成为药物，”克利夫兰诊所人类营养中心的注册营养师 Beth Czerwony 告诉我们 财富.

以下是您感到不适时最适合吃的一些食物（几乎不需要准备）：

汤

汤是温暖和舒适的，但研究表明它实际上可能会让你在生病时感觉好些。 鸡汤可以帮助减少感冒和流感引起的炎症，也是一种很好的蛋白质来源——帮助你的身体保持强壮和营养。 一 学习 发现它可以减轻影响喉咙和鼻窦的上呼吸道感染症状的严重程度。

由于钠含量的抗炎特性，汤对喉咙痛特别有帮助（我记得小时候喉咙痛或口腔溃疡时被告知要用盐水漱口）。 任何肉汤都可以做到这一点。 当您不想吃更重或更美味的食物时，只需喝一口肉汤即可提供您所需的一些卡路里。 汤还可以帮助您保持水分，并且富含抗氧化剂。

在汤中加入洋葱、羽衣甘蓝、西兰花和其他绿叶蔬菜会增加营养成分。 甘薯、南瓜和胡萝卜富含β-胡萝卜素，它也具有抗炎作用。

茶

生病时的第一要务是补充水分。 麻省总医院儿科传染病临床主任 Vandana Madhavan 博士说，脱水是病人，尤其是儿童最终住院的主要原因。 财富. 凉茶是高度精制的含糖饮料（如果汁和苏打水）或实际上会使系统脱水的含咖啡因饮料的良好替代品。 热茶也是一种天然的减充血剂，可以帮助缓解喉咙痛。 如果你大量出汗或感觉头晕，你需要比平时喝更多的液体。 休息时在身边放一个杯子或瓶子，并坚持用它喝水。

考虑在茶中加入一些柠檬或橙子，这有助于对抗炎症。

香料

肉桂、小豆蔻、生姜和姜黄等香料都因其对健康的积极影响而备受推崇。

家庭医生兼 Unlimited Health Institute 创始人 Tamika Henry 博士说，当感到恶心时，生姜尤其有益，因为它可以通过加速消化来帮助肠道，该机构提供虚拟咨询和预约。 还记得小时候患流感时被告知要喝姜汁汽水吗？ 考虑在茶、汤或米饭中加入香料，亨利说。

姜黄还可以帮助解决胃痉挛和腹泻等胃肠道问题，Czerwony 说，食用姜黄“实际上可以缓解更多症状”。

生姜、豆蔻和肉桂还具有抗炎特性，可能有助于缓解喉咙痛和其他上呼吸道症状。 辣椒可以帮助打开你的鼻窦和消化（尽管她建议如果你流鼻涕就少吃辣椒）。

蜂蜜

蜂蜜可以作为止咳药，并且 研究 表明它可以降低咳嗽的严重程度和频率。 Madhavan 说，考虑将它放入茶、温水中，甚至在睡前服用一茶匙，并补充说，对于太小而不能服用止咳药的孩子来说，这是一个很好的选择。 但是，绝对不要给 1 岁以下的婴儿喂蜂蜜。

麦卢卡蜂蜜是专门从麦卢卡树提取的花蜜，由于一种叫做甲基乙二醛 (MGO) 的化合物，具有特别强的抗炎和抗菌作用，根据 克利夫兰诊所.

柑橘类水果

橙子、苹果和葡萄柚等水果富含维生素 C，维生素 C 可以支持骨骼、肌肉和血管，并有助于增强免疫系统。 由于含水量高，它们还具有保湿作用。 （橙子的水分超过 80%。）还有一些 证据 维生素 C 可以帮助缩短感冒的持续时间。

如果您胃部不适，柑橘类水果的高酸度可能会使症状恶化。

发酵食品

酸菜、泡菜、酸奶、克非尔和康普茶等发酵食品含有益生菌或有益细菌，可以改善消化，并可以抵抗让你感到恶心的病原体。 The Vitamin Shoppe 的注册营养师布列塔尼·米歇尔斯 (Brittany Michels) 说，它们可以帮助分解消化系统中的复杂食物，特别是帮助肠道微生物群多样化，这对于维持健康的免疫系统至关重要。

考虑冰棒或冰淇淋

特别是对于儿童而言，补水仍然是关键。 Madhavan 说，给他们一根冰棒或冰淇淋，可以舒缓喉咙。 如果孩子们拒绝吃更多的全食，它们尤其有用。

重要的是获得食物和饮料的营养和舒缓品质，而不必付出太多努力。手头有罐装汤，柜子里有茶，当你情绪低落时，让你的家成为一站式商店。 如果那是你渴望的，依靠舒适的食物也完全没问题。 Madhavan 说，选择在短期内对您或您的孩子来说最容易的事情。 底线：保持水分，经常吃你喜欢的饭菜，并优先考虑富含营养的食物。

报名参加 财富特点 电子邮件列表，这样您就不会错过我们最大的特色、独家采访和调查。