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谷胱甘肽是一种强大的抗氧化剂,由三种氨基酸组成——半胱氨酸、甘氨酸和谷氨酸。 在老年人中,甘氨酸和半胱氨酸的可用性有限可能导致谷胱甘肽合成减少,因此谷胱甘肽缺乏症在该人群中普遍存在。1个
老年人缺乏谷胱甘肽可能是导致氧化应激和线粒体功能障碍的关键因素,这些因素会导致与年龄相关的退化。 与此同时,随着年龄的增长降低氧化应激的“实用而有效的方法”可能只涉及提高谷胱甘肽水平。2个
促进谷胱甘肽提高力量,脑力
贝勒医学院的研究人员研究了甘氨酸和 N-乙酰半胱氨酸 (NAC) 组合的补充剂,这两种谷胱甘肽前体结合在一起时称为 GlyNAC。 他们之前已经表明,缺乏谷胱甘肽的年轻小鼠会出现线粒体功能障碍,而在老年小鼠中补充 GlyNAC 不仅可以改善谷胱甘肽缺乏症,还可以改善线粒体损伤、氧化应激和胰岛素抵抗。3个
他们之前在 HIV 患者中进行的其他研究4个 还发现 GlyNAC 补充剂改善了这一人群中“与过早衰老相关的缺陷”。5个 这包括改善氧化应激、线粒体功能障碍、炎症、内皮功能障碍、胰岛素抵抗、遗传毒性、力量和认知。6个
随后在老年人身上进行的试点试验发现了类似的结果,补充 GlyNAC 24 周可纠正谷胱甘肽缺乏症并改善多项健康指标,包括:7
线粒体功能障碍 |
氧化应激 |
炎 |
内皮功能障碍 |
胰岛素抵抗 |
基因组损伤 |
认识 |
力量 |
步态速度 |
锻炼能力 |
身体脂肪含量 |
腰围 |
虽然在停止补充 GlyNAC 12 周后益处有所下降,但研究人员得出结论,“在老年人中补充 GlyNAC 可能是一种促进健康的简单可行方法,值得进一步研究。”8个 在科学界,衰老的九个特征会导致大多数与年龄相关的疾病。 这些包括:9
基因组不稳定 |
端粒损耗 |
表观遗传改变 |
蛋白质稳态丧失 |
失调的营养感应(包括胰岛素抵抗) |
线粒体功能障碍 |
细胞衰老 |
干细胞衰竭 |
改变细胞间通讯(包括炎症) |
有趣的是,GlyNAC 补充剂改善了这九种缺陷中的四种——线粒体功能障碍、炎症、胰岛素抵抗和基因组损伤。10
三的力量
研究作者认为 GlyNAC 以“3 的力量”发挥作用,共同作用带来有益的变化,如下所示:11
- 纠正谷胱甘肽缺乏症,从而纠正氧化应激和线粒体功能障碍。
- 甘氨酸,一种重要的甲基供体。 “甲基在 DNA 中含量丰富,是多种细胞反应的重要组成部分,”他们指出。 “甘氨酸对正常的大脑功能也很重要。 因此,提供甘氨酸可以改善本试验中的多种缺陷。”
- NAC,充当半胱氨酸供体。 “半胱氨酸通过提供能量产生所需的巯基 (SH) 基团,在能量代谢中至关重要……半胱氨酸及其捐赠的 SH 基团还在多种额外的细胞反应和功能中发挥关键作用。”
“我们称之为‘3 的力量’,”研究作者和内分泌学家、贝勒医学院医学副教授 Rajagopal Sekhar 博士解释说,“因为我们相信它需要甘氨酸、NAC 和谷胱甘肽的综合益处来实现这一影响深远和广泛的改进。” 他认为这也有可能在衰老过程中保护大脑和肌肉健康:12
“我对认知和肌肉力量的改善感到特别鼓舞。 阿尔茨海默氏病和轻度认知障碍 (MCI) 是影响老年人记忆力并导致痴呆症的严重疾病,目前尚无针对这些疾病的有效解决方案。
我们正在探索 GlyNAC 是否可以通过进行两项试验性随机临床试验来帮助治疗这些病症,以测试 GlyNAC 补充剂是否可以改善与阿尔茨海默病和 MCI 认知衰退相关的缺陷,并可能改善认知功能。”
谷胱甘肽与 COVID-19 的关联
由于它引起的显着氧化应激,谷胱甘肽缺乏可能是严重疾病的根源,包括 COVID-19。 来自库尔斯克国立医科大学的 Alexey Polonikov 博士进一步解释说:13
“基于详尽的文献分析和自己的观察,我提出了一个假设,即谷胱甘肽缺乏症正是 COVID-19 感染患者严重表现和死亡的最合理解释。
在 COVID-19 感染的中度至重度疾病患者中发现的严重 COVID-19 感染和相对谷胱甘肽缺乏症的主要风险因素使我得出两个非常重要的结论:
(1) 氧化应激导致肺部过度炎症,导致急性呼吸窘迫综合征、多器官衰竭和死亡等不良疾病后果;
(2) 由于生物合成减少和/或 GSH 消耗增加导致内源性谷胱甘肽缺乏,抗氧化防御能力差 [glutathione] 是肺部氧化损伤增加的最可能原因,无论是衰老、慢性病合并症、吸烟还是其他一些因素导致了这种缺陷。”
许多预测严重 COVID-19 疾病的合并症风险因素也与谷胱甘肽缺乏症有关。 在对亚特兰大六家医院的 COVID-19 患者进行的一项评估中,研究人员发现了增加住院风险的独立因素。 这些包括吸烟、患有 2 型糖尿病、男性、黑人、高龄和肥胖。14 Polonikov 发现了谷胱甘肽缺乏症可能与这些合并症有关的证据。
在他的论文中,他发现内源性谷胱甘肽随着衰老而逐渐减少。 他认为,这使得“与年轻人相比,老年人更容易受到不同环境因素引起的氧化损伤。”15 他指出,内源性谷胱甘肽缺乏症也存在于患有其他合并症的人群中。
他提出,这些随着慢性疾病而降低的水平可能开始转向氧化应激并加剧肺部炎症,最终导致“急性呼吸窘迫综合征 (ARDS)、多器官衰竭和死亡”。
NAC 在 COVID-19 治疗和预防中的作用
NAC 是氨基酸半胱氨酸的一种形式,在 COVID-19 中也起着至关重要的作用。 NAC 作为对乙酰氨基酚中毒的药物使用历史悠久。 它通过补充谷胱甘肽来中和药物的毒性作用,从而防止肝损伤。 但是 NAC 也可以帮助抵抗病毒感染的想法并不新鲜。 以前的研究16 发现它减少了某些病毒的病毒复制,包括流感病毒。
在 2020 年 10 月发表在《临床免疫学》杂志上的一项研究中,研究人员重点关注了一组特定的患者,即葡萄糖 6-磷酸脱氢酶 (G6PD) 缺乏症患者,由于 G6PD 会耗尽谷胱甘肽,这已被证明会促进人类冠状病毒感染。17
重要的是,NAC 还可以预防与 COVID-19 相关的其他问题,包括可导致中风和/或血栓的高凝状态18 损害肺部氧气交换的能力。 考虑到许多 COVID-19 病例除过度氧化应激外还涉及血栓,而 NAC 有效地解决了这两个问题,我认为 NAC 应该包含在 COVID-19 的护理标准中。 如 FASEB 期刊所述:19
“基于广泛的抗氧化和抗炎机制……口服 NAC 可能会降低患 COVID-19 的风险,正如之前针对流感和流感样疾病所证明的那样。
此外,大剂量静脉注射 NAC 有望在治疗严重 COVID-19 病例和控制其致命并发症方面发挥辅助作用……包括肺部和心血管不良事件。”
NAC 可预防中风并具有神经保护作用
众所周知,NAC 有助于增加谷胱甘肽和降低乙醛毒性20 这会导致许多宿醉症状。 然而,它也可以预防遗传性胱抑素 C 淀粉样血管病 (HCCAA) 患者的中风,这是一种罕见的遗传病。21
HCCAA 患者的平均预期寿命仅为 30 岁,大多数人在第一次中风后五年内死亡,22 因此,减少它们的发生率可能被证明对提高生存率至关重要。
这一发现更为重要,因为它是由费城儿童医院 (CHOP) 的研究人员进行的,该医院以反对补充剂而著称。 NAC 似乎通过阻止产生淀粉样蛋白的蛋白质的形成而起作用,这种蛋白质会促进与中风相关的淀粉样蛋白沉积。23 NAC 有时也用于分解肺部粘液。24
NAC 作为神经保护剂也显示出越来越大的前景。 科学家们正在研究将 NAC 作为帕金森病的治疗方法,该病与黑质中的谷胱甘肽缺乏有关,黑质是多巴胺神经元所在的区域。25
然而,由于谷胱甘肽吸收不良,在许多情况下,改用 NAC 更容易提高谷胱甘肽水平。 它也可能对阿尔茨海默氏症有潜在的影响,因为根据 CHOP 研究人员的说法,发生在 HCCAA 中的蛋白质沉积过程与发生在阿尔茨海默氏症中的过程相似,尽管与阿尔茨海默氏症相比,HCCAA 中的蛋白质沉积速度更快,这就是为什么痴呆发生较晚的原因与后者一起生活。
“如果蛋白质沉积和发病机制的潜在机制足够相似,那么相似或相同的治疗可能是有效的,”他们说。26 NAC 显示出特别希望的另一个领域是治疗心理健康障碍,包括创伤后应激障碍,27 沮丧28 和物质使用障碍。29
如何提高谷胱甘肽水平
食物、补充剂和锻炼可用于帮助优化您的谷胱甘肽水平。 除了 NAC 和 GlyNAC 之外,还发现补充半胱氨酸和甘氨酸可以改善谷胱甘肽缺乏症。30
对谷胱甘肽产生有积极影响的食物包括十字花科蔬菜,如西兰花、绿茶、姜黄素、迷迭香和水飞蓟。31 富含半胱氨酸的乳清蛋白也可能有益,32 以及获得优质睡眠。33,34
不同类型的锻炼也会影响您的水平。 在一项研究中,研究人员招募了 80 名健康但久坐不动的志愿者来衡量可能产生最大效果的运动类型。35 他们发现有氧训练与循环重量训练相结合显示出最大的好处。
您还可以使用分子氢自然地增加谷胱甘肽水平,因为它会导致您的 ARE(抗氧化反应元件)直接进入您的 DNA,并让它转录不仅产生谷胱甘肽和许多其他重要抗氧化剂的基因,如过氧化氢酶和超氧化物歧化酶。 但它只会让你的身体产生它们,当且仅当你的身体有过度的氧化应激时,这正是你想要的。
最后,一个通常被忽视的策略是通过将皮肤暴露在近红外线下来增加褪黑激素水平。 这是因为褪黑激素的副作用之一是它会导致您的身体产生谷胱甘肽。 获得这种近红外线照射的最佳方法是通过阳光照射,但这在冬季是一个挑战,因此近红外线桑拿浴室将起作用,红外线面板附近的光生物调节也将起作用。
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