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如果您一直在高端倾倒水壶的烘烤水域中游泳，那么您无疑会遇到 Fellow 及其 Stagg EKG 水壶。 该公司使用动力脉冲技术将水温保持在非常精确的水平，这吸引了许多屡获殊荣的咖啡师使用他们的产品：事实证明，204ºF 与 199 或 210 不同，如果您是那种关心这个的人，这些水壶可以满足您的需求。 该系列的最新产品 — Stagg EKG Pro 和 Stagg EKG Pro Studio Edition — 将 Wi-Fi 添加到组合中，因此您可以从床上拨入精心制作的啤酒。
水壶的核心或多或少与现有版本相同，但能够安排水加热，或为特定类型的咖啡和茶拨入预设，是新的。 您还可以编程您所处的高度 – 根据压力，水在略微不同的温度下沸腾，这是高度的函数（考虑起来很疯狂，但如果您在 10,000 英尺处，那么您将减少 10,000 英尺你头顶空气的重量——人类不太在意差异，但沸水会）。
“2017 年，我们标志性的 Stagg EKG 电热水壶彻底改变了咖啡行业，并为电动倒水壶设定了无可争议的标准。 五年后，我们再次提高了这个标准，”旧金山 Fellow 的创始人兼首席执行官 Jake Miller 在给 TechCrunch 的电子邮件中说。 “我们一直在想办法改进和创新我们的产品，让消费者在家中舒适地享用咖啡品质的咖啡和装备。 这些水壶是对倾倒式酿造未来的展望。”
该公司几个月前筹集了一轮资金，并且正在继续开发新产品。
Stagg EKG Pro 现已上市，起价为 195 美元，Stagg EKG Pro Studio Edition 起价为 225 美元。 这两款水壶都可以配置漂亮的胡桃木手柄和其他设计升级，从而进一步提高价格。 最初的水壶有许多特别版本和设计，让倒咖啡的体验更加属于您自己，随着时间的推移，新水壶无疑也会呈现出彩虹般的色彩。
Pro 和 Pro Studio 版在功能方面是相同的。 唯一的区别在于材料。 Pro Studio Edition 采用升级材料，包括金属底座、玻璃顶部、金属按钮和其他细节。 与新水壶兼容的应用程序尚未发布，但它将在 10 月中旬（确切日期待定）当水壶开始向客户发货时推出。 正如您对水壶所期望的那样，您也可以在没有连接的情况下使用该产品。
现在，我们真的 需要 带无线网络的水壶？ 我想那是你的选择。 如果答案是“不”，但您仍然希望对水进行高精度控制，那么原版售价 165 美元，或者您可以在炉子上的平底锅中煮水，就像市侩一样。
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