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以更黑暗的食物开始新的一天：克里斯托弗·诺兰 (Christopher Nolan) 喜怒无常的《奥本海默》(Oppenheimer)，讲述了在原子弹研制过程中负责洛斯阿拉莫斯实验室的物理学家的故事。 早上放映是最好的，这样你就可以呼吸一些新鲜空气，吃点除了奶糖之外的食物，在格蕾塔·葛韦格的“真人版女孩幻想曲”《芭比娃娃》之前清醒一下头脑，这部双片长片的后半部分，无论好坏，都被称为“巴本海默”。
夏季最热门的两部电影《芭比娃娃》和《奥本海默》于昨天首映，距今已有 100 年的时间，令人窒息的迷因制作者和挑剔的电影人一直在讨论连续观看电影的正确顺序。 最明智的举动似乎是先天黑后亮，或者正如一位巴本海姆主义者通过电子邮件告诉《泰晤士报》的那样，“我和我在芝加哥的朋友们在阿拉莫绘图室度过了一天，按照主本人的意愿观看电影：上午 10 点看《奥本海默》，喝一杯黑咖啡；下午 4 点 20 分看《芭比》，喝一大杯健怡可乐。”
自大流行开始三年多以来，巴本海默会成为让粉丝重返影院的关键吗？ 电影界也希望如此。 美国和加拿大今年的票房收入比 2019 年同期下降了约 20%。分析师预测，截至周日，《芭比娃娃》在国内的票房收入可能达到 1 亿美元； 《奥本海默》价值约 5000 万美元。
票房数据汇编公司 Comscore 的高级分析师保罗·德加拉贝迪安 (Paul Dergarabedian) 告诉《泰晤士报》，由于影迷们厌倦了老系列新片的典型夏季票价，这两部电影背后的工作室“全力以赴制作原创电影，由著名导演执导，有兴趣突破极限”。 “这些并不是夏季电影季标志性的经过验证的安全赌注，”他说。 赌博会有回报吗？
当然，真正的顽固分子昨天请了病假并收留了巴本海默。 如果您是其中之一，我希望您穿上盛装的法兰绒套装，然后穿上霓虹灯轮滑套装（反之亦然）。 即使在电影院度过一整天的前景似乎有些过分——太贵、太商业化、坐得太多、维生素 D 太少——你也必须承认双倍账单带来的兴奋令人耳目一新。
当我们花费大量时间盯着自己的设备，每个人都被自己的小屏幕所俘虏时，对集体观看体验的热情激增感觉几乎是古怪的，这是我们可以根据自己的兴趣精心定制所有娱乐活动之前的时代的残余。 我不太关心我是否喜欢这些电影。 我只是期待共同创造一种体验，成为兴奋的观众中的一员，一起欢笑、鼓掌和欢呼。
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文化日历
📺 “吉姆·加菲根：暗色苍白”（星期二）： 单口喜剧演员吉姆·加菲根是父亲幽默之王之一，即关于中年父母（对他来说，有五个孩子）意味着什么的幽默。 他的最新特别节目将在 Prime Video 上播放。
📚 “高温会首先杀死你：焦灼星球上的生与死”（现已推出）： 那里的天气很糟糕，世界各地的气温都破了纪录。 杰夫·古德尔（Jeff Goodell）之前写过一本关于气候变化和海平面上升的书，在他的新书中详细介绍了极端高温如何影响我们的身体和社区，以及未来可能会是什么样子。 （这不太好。）
黄瓜鳄梨沙拉
如果想要一份既清凉又浓郁的免烹饪食谱，Ali Slagle 的黄瓜鳄梨沙拉就是最佳选择。 她使用了一些聪明的技巧来充分利用这里的五种成分，比如先用盐腌黄瓜以浓缩其味道，然后将葱浸泡在冰水中使其变脆。 然后，在最后，她将牛油果块用力扔进沙拉中，将其分解，使柠檬酱变得特别柔滑。 按原样作为配菜或便餐。 或者用奶酪、烤坚果、香草、切半的樱桃番茄、萝卜和果酱鸡蛋的任意组合来装饰它，以获得更令人满意的感觉，但同样充满夏日气息。
房地产
隐形财富： 与浮夸的 80 年代相比，今天的最富有的人淡化了他们消费的过度奢侈品。
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集中精神： 每天早上用五分钟轻松进入冥想。
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线切割工的建议
制作美味的冰淇淋
想要完美的自制冰淇淋吗？ 进行一些调整就可以将失败的科学实验变成美味的甜点。 首先，冷却您的原料和用品——液体冰淇淋基料、任何混合物、机器桨甚至储存容器。 如果您使用的冰淇淋机需要冷冻元件（如 Wirecutter 的首要推荐），请在搅拌前让它完全冷冻。 选择优质乳制品。 如果您选择非乳制品，请将花生酱与腰果奶或玫瑰与椰子奶油等互补口味混合。 当冰淇淋达到软冰淇淋稠度时就完成了。 喜欢较硬的冰淇淋吗？ 将其放入冰箱。 — 梅斯·登特·约翰逊
女足世界杯英格兰队对阵海地队： 美国队是本届世界杯的夺冠热门，但胜利似乎不如以往的赛事那么有把握。 一方面，这支美国队可能无法通过罗里·史密斯所说的“金发姑娘测试”——许多最好的球员要么太老，要么太年轻。 世界其他地区的情况也在不断好转：英格兰赢得了去年夏天的欧洲锦标赛，加拿大在上届奥运会上赢得了金牌，西班牙的阵容主要由最好的俱乐部球队巴塞罗那组成。 “这绝对是历史上最开放的世界杯，”加拿大前锋珍妮·贝基说。 东部时间上午 11 点在 FS2 重播。
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