祈祷、指甲花、慈善：世界各地的宰牲节传统 | 艺术文化新闻

各种风格和色调的新熨烫的衣服，妇女们在手上精心绘制指甲花图案，街道上挤满了分发肉和接受肉的人们，正在准备的特色食品的香气，以及成排的信徒在集体祈祷中鞠躬。

这些是世界各地穆斯林庆祝古尔邦节（伊斯兰日历中两个主要节日之一）时常见的景象。 今年，它可能会在 6 月 28 日开始，具体日期将根据月球观测结果确定。

这个节日被称为牺牲节，是在一年一度的伊斯兰朝觐结束时举行的，每年都有数千人涌向沙特阿拉伯，参观伊斯兰教最神圣的麦加圣地。

宰牲节是为了纪念《古兰经》中先知易卜拉欣愿意牺牲他的儿子伊斯梅尔作为对真主的服从的故事。

穆斯林相信，在他进行祭祀之前，真主提供了一只公羊作为祭品。 在基督教和犹太教的传说中，易卜拉欣被命令杀死另一个儿子以撒。

因此，人们会宰杀山羊、牛、绵羊和其他牲畜来庆祝这个节日，并与家人、朋友和穷人分享。

随着时间的推移，尽管有许多共同的传统，但不同国家的穆斯林已经形成了独特的开斋节习俗，将地区文化习俗与宗教节日的庆祝活动结合起来。

以下是世界各地的一些开斋节传统：

中东

从也门到叙利亚，人们都会准备传统的糖果，食物是所有开斋节庆祝活动中不可或缺的一部分。 许多社区都有专门为节日准备的传统小吃和菜肴。

从麦纳麦街头店面悬挂的贾拉比亚 (jalabia) 到裹着头巾和长袍的利比亚骑兵，人们为开斋节拿出了最好的衣服。

亚洲

从点香到火把，东亚和东南亚的庆祝活动都是一种感官体验。

从巴基斯坦到阿富汗等地，从开斋节前一天晚上开始，手上涂满指甲花的现象就很常见。 从年轻女孩到老年妇女，每个人都会为这个场合装饰自己的双手。

非洲

从科特迪瓦到肯尼亚，以及许多穆斯林国家的其他地方，牲畜被公开宰杀，这种做法有时会成为人群的奇观。

开斋节期间不仅展示了富裕，还展示了慈善行为，从尼日利亚卡诺埃米尔的欢迎仪式，到南非的非政府组织为不幸的人准备饭菜。

拉美

根据皮尤研究中心的数据，拉丁美洲大约有 600 万穆斯林，不过他们警告说这个数字可能被夸大了。 它是该地区的少数宗教，受到该国移民和土著人民的庆祝。 例如，在墨西哥，虽然穆斯林仅占人口的不到 0.2%，但根据 2020 年政府人口普查，移民和皈依伊斯兰教的墨西哥人构成了那里的穆斯林社区。 开斋节庆祝活动围绕着食物、祈祷和家庭时光。

北美

根据皮尤研究中心的数据，美国有近四百万穆斯林。 加拿大政府 2022 年的数据显示，加拿大的这一数字超过 170 万。 这两个国家都有充满活力的移民社区，他们从自己的祖国带来了开斋节传统，清真寺在开斋节早晨吸引了多元文化的聚会。

欧洲

包括难民和移民在内的少数民族社区在整个非洲大陆庆祝开斋节。 由于援助组织提供的物资，那些逃离非洲、亚洲和中东部分地区的暴力或迫害的人们将庆祝这一时刻。

在乌克兰，穆斯林士兵在过去的一年里设法从与俄罗斯的战斗中暂时休息一下，与同胞们一起吃饭来庆祝开斋节。

澳大利亚

根据 2021 年政府数据，澳大利亚有超过 80 万人是穆斯林，其中许多人是移民社区。 悉尼出现了出售服装和装饰品的商店，当地穆斯林团体欢迎客人和新皈依者参加。