[ad_1]
在有机农民倒闭并被数百家农业综合企业吞并的时候，1个 条例草案2个,3个,4个 目前正在考虑的法案将使有机鸡的工厂化农场条件合法化，从而将更多规模较小的有机农场主赶出市场。
虽然拟议的规则声称要保护和改善“动物福利”，但它所做的只是进一步破坏做正确事情的独立有机农民，因此无法与可以以低得多的价格出售其食品的“有机”大型公司竞争因为他们在有机标准上作弊。
有两种有机
根据美国农业部国家农业统计局的数据，2019 年，得克萨斯州 9 家获得有机认证的公司拥有的圈养动物饲养场 (CAFO) 生产的“有机”牛奶比威斯康星州所有 530 家家庭拥有的有机奶牛场加起来多 1.5 倍.5个
截至 2021 年，得克萨斯州有 13 家企业奶牛场获得有机认证，它们生产的“有机”牛奶是威斯康星州其余 407 家有机家庭农场的 2.8 倍。6个 在那两年里，威斯康星州有 123 个家庭农场倒闭，其他州还有数百个。
当小型有机农场倒闭时，损失的不仅仅是那个家庭。 消费者也有损失。 他们无法获得符合他们环境期望的正宗有机牛奶，而且他们被骗了，因为他们认为他们支付的更高价格为做正确事情的农民提供了经济正义和奖励。
与此同时，大多数可用的有机牛奶来自 CAFO，这些奶牛在沙漠条件下漫游，这些奶牛拥有 10,000 到 20,000 头奶牛，密度为每英亩 5 到 10 头奶牛。7 这些工厂化农场的景象与田园诗般的农场生活相去甚远。
与家庭农场不同，这些 CAFO 奶牛不在牧场上吃草。 相反，牧草被割下然后喂给奶牛，如下所示。 当考虑实际牧场面积时，有效放养水平可高达每英亩 20 头牛，而家庭农场通常每头牛提供 1 英亩。8个
行业监管机构发出警告
根据有机贸易协会 (OTA) 的说法，该法规是“多年来有机动物福利方面的第一个重大举措”。 人道协会立法基金也称赞拟议的规则是“具有里程碑意义的联邦法规”。9
有机行业监管机构 OrganicEye 的执行董事马克卡斯特尔 (Mark Kastel) 强烈反对，他表示，新法规不会加强有机标签，而是会通过永久编纂违反有机精神的做法，甚至是目前的有机标签，进一步破坏有机标签。法律。
“有机食品本应成为‘要么做大，要么滚蛋’的农业综合企业对我们食品供应的严厉控制的解毒剂，”卡斯特尔写道。10 相反，有机公司已被传统生产商收购，这些生产商通过故意违规和游说缓慢但肯定地侵蚀了有机标准。
因此，现在 90% 的“有机”鸡蛋来自最大的传统鸡蛋供应商拥有的大型圈养动物饲养场 (CAFO)，而大多数经过认证的有机鸡来自几乎完全圈养并喂养鸟类的公司进口谷物可能是真正有机的，也可能不是真正有机的，因为有机谷物欺诈现在司空见惯。
将违反有机精神的行为合法化
在给成员的一封信中，Kastel 写道：11
“在过去十五年的大部分时间里，有机行业的利益相关者声称美国最大的鸡蛋公司一直在经营庞大的牲畜工厂，美国农业部非法授予有机认证。
2022 年，该机构发布了一项新的规则草案，他们声称将使这些操作合规，确保为竞争对手提供公平的竞争环境，并满足消费者的期望……
除了生产经过认证的有机鸡蛋的家庭规模农场外，大部分生产都是在商业运营中进行的——通常每栋建筑有 20,000-30,000 只鸡——该国一些最大的传统鸡蛋销售商经营着经过认证的有机鸡舍，拥有多达 200,000 只鸡每栋建筑的鸡和个别“农场”上超过一百万只鸟……
该行业最直言不讳的监管机构 OrganicEye 大声批评拟议的法规是对企业农业综合企业利益的赠品，将持续违反法律精神和文字的行为编入法典，因为它未能确保有机管理的动物能够合法进入户外，并且能够表现出他们自然的本能行为，这都是现行法规的要求。”
拟议标准几乎没有体现动物福利
根据 OrganicEye 的分析，拟议的新有机规则将允许有机家禽养殖户将鸟类堆放在从地板到天花板的多层鸟舍中，每只动物只提供 1 平方英尺的空间，其中包括限制出入的室外门廊。
下图由 OrganicEye 提供，作为此“有机”CAFO 设置的示例。
室外要求也好不到哪儿去——根据家禽的体重，只有 1 到 2 平方英尺。 相比之下，参与 Organic Valley 合作社的农民必须为每只母鸡提供至少 5 平方英尺的土地，而欧洲有机法规要求每只鸡提供 43 平方英尺的土地。12
规则草案还允许产蛋母鸡在其生命的前 16 至 21 周内受到限制。 在室内禁闭了这么长时间后，许多鸡都害怕到外面去。 他们基本上受过训练，不能漫游。 肉鸡的情况更糟，它们可以被限制在预定屠宰前一到两周。
更重要的是，新规则将允许一半的室外区域被混凝土或砾石覆盖。 “鸟类将如何在混凝土上进行它们的自然本能行为——觅食、吃草、抓挠和啄食虫子和蠕虫？” 卡斯特尔问道。
拟议规则满足企业游说者的愿望清单
正如 OrganicEye 所指出的，这些“贫乏的要求”是“直接来自企业游说者的愿望清单”。13 事实上，美国农业部长汤姆维尔萨克本人曾是一位年收入达数百万美元的农业综合企业游说者，他在 2001 年被生物技术工业组织 (BIO) 评为年度 BIO 州长，“因为他支持该行业的经济增长和农业生物技术研究。”14
因此，维尔萨克很难成为真正有机农业的拥护者，美国农业部未能在他的领导下维护有机标准的完整性15 突出了他的企业 Big-Ag、生物技术偏见，以及他对国家有机标准委员会 (NOSB) 成员的选择。
NOSB 应该是一个高度多元化的行业利益相关者团体，包括有机农民和消费者权益保护者，但与该章程相反，至少 80% 的现任董事会成员现在隶属于该行业最强大的游说团体 OTA。16,17 根据卡斯特尔的说法：18
“OTA 花了数年时间，投入了数不清的公司会费，以磨练自己是一个为公众利益工作的免税非营利组织的形象，而事实上，它是一个无情的行业游说团体，与非营利组织在 NOSB 面前就几乎所有有争议的问题进行讨论。”
Nature’s Path、Nutiva 和 Dr. Bronner’s 等几个仍然独立拥有的有机品牌已经辞去 OTA 的会员资格，以抗议其对 Big Ag 的偏见。19
在维尔萨克的领导下，NOSB 也被剥夺了制定自己议程的能力。 它本应独立运作，但由于小型有机农场已被大型传统农业集团收购，20 公司对 NOSB 的主导地位也有所增强，有机标准已被淡化，以使这些“有机”生产商中最大的公司受益。
对有机消费者的侮辱
OrganicEye 将拟议的规则描述为“对愿意支付额外费用以支持真正人道对待动物并为其家人确保营养丰富且更美味的食物的消费者的侮辱。”21 卡斯特尔补充说：
“美国农业部声称这些拟议规则将改善目前主导有机牲畜的工厂化农场生产的现状，或者说它们代表了消费者的期望，这是奥威尔式的双关语，故意误导公众。”
OrganicEye 董事会主席吉姆·格里森 (Jim Gerritsen) 是缅因州经过认证的有机农场主，他还表示：
“虽然美国农业部应该将改善牲畜福利和提高有机完整性编纂成法典，但遗憾的是，这项被误导的拟议规则两者都没有。 相反，它体现了允许工业化工厂化农场进入、接管和推出辛勤工作的有机家庭农场的做法。”
行动号召
OrganicEye 现在再次呼吁美国农业部执行现行的有机法规，并敦促有机消费者和支持者呼吁拜登总统进行干预并停止这一最新的“对企业说客的赠品”。
有机法规已经要求所有牲畜进入室外，包括草饲奶牛和其他反刍动物进入牧场。 重要的是，根据法律，有机饲养的动物必须有机会表达其自然的本能行为。
问题是这些规则没有得到执行，而解决不执行问题的办法不是制定新的法规，简单地将已经在工业规模的“有机农场”上发生的违规行为和滥用行为编纂成法典。
OrganicEye 已创建委托书，您可以在此处下载。 只需打印出来，签名，在背面添加任何个人评论，然后邮寄给 OrganicEye。 他们会将信件送到拜登的办公室。 正如那封信中所指出的：
“需要开发一种新方法来替代目前花费在年度检查上的数千万美元。 OrganicEye 和认证/检查流程之外的其他机构正在发现大量记录在案的欺诈行为——我们认为这只是冰山一角。
资源应集中用于聘请经验丰富的农学家/法务会计师进行更全面/定期的审计（不时进行自由的突击检查和测试）。
该部门需要优先听取非政府组织社区的意见，而不是被任命为美国农业部和 NOSB 关键领导职位的企业说客。”
[ad_2]
Source link
