[ad_1]
你听说过 Dry January 吗，或者你正在尝试一下吗？ 这是一项年度活动，旨在让人们承诺在本月戒酒。 这实际上是 Dry January 成立 10 周年。
问题是，我们中的很多人现在家里基本上都有一堆酒——假期剩下的成人饮料。
不过，您不必喝那些东西！ 如果你想在 2023 年开始清醒——或者至少减少饮酒——你还可以用剩下的酒、那些未开封的啤酒和剩下的威士忌做些什么。
9 种不喝酒的饮酒方法
我们找到了很多不涉及吸食的方式来享受这种酒精。
1. 制作玛莎斯图尔特的伏特加酱
一家伏特加公司发布了一则新的 Dry January 广告，玛莎·斯图尔特 (Martha Stewart) 展示了一系列关于如何在家里使用 Tito’s Handmade Vodka 的半开玩笑的想法。 你知道，用它浇花，用瓶子当锤子来软化牛排，等等。
不过，她的一个建议是合理的：“将它添加到您的意大利面酱中以增加一点刺激感，”玛莎一边说，一边搅拌一些红酱，然后倒入一些 Tito’s。
说真的，很多食谱都会告诉你一点伏特加真的可以增强番茄酱的味道。 酒精会燃烧掉，所以你（和孩子们）不会因此而喝醉。
2. 酒煮
您不需要喝完圣诞节和新年期间没人喝的最后一瓶酒。 没有神圣的规定说你必须喝它。
有很多方法可以用酒做饭！ 红色或白色，没关系——你可以使用它。 将长相思与海鲜搭配，将灰比诺与蔬菜搭配，将霞多丽与鸡肉和蘑菇搭配。 用美乐或黑皮诺来做猪排，用仙粉黛或设拉子来做烤牛肉或羊肉。
“少量的酒会增加这道菜的味道。 食物在烹饪时，酒中的酒精会蒸发，只剩下味道，”What’s Cooking America 建议道。 “为了获得最佳效果，不应在上菜前将葡萄酒加入菜肴中。 酒应该与食物或酱汁一起炖。”
3. 用啤酒做饭
“作为烘焙液体，啤酒是无与伦比的。 它为饼干、煎饼、蛋糕和各种自制面包增添了轻盈和浮力，”一家名为啤酒协会的组织说。
嘿，如果你不相信啤酒协会对啤酒的评价， 能够 你相信？ 我们倾向于相信他们的话。
所以不要耗尽最后的六块腹肌。 在谷歌上搜索一下，你会发现无数用啤酒烹饪的美味食谱——吉尼斯奶酪蘸酱、啤酒面糊鱼和薯条、龙虾卷配 IPA、啤酒外壳苹果馅饼等。
“用啤酒烹饪可为辣椒、汤和炖菜等咸味菜肴增添浓郁的泥土风味； 以及烘焙食品的坚果焦糖味，”AllRecipes 网站说。
4. 酒煮
最后一个，我们保证。 我们会保持简短和甜蜜。
下次您想烘烤或烹饪时，谷歌“伏特加馅饼皮”或“威士忌蘑菇肉汁”。 你不会后悔的。 这是个 出色的 使用您周围闲逛的任何剩余酒。
5. 做 Bob Vila 会做的事——清洁
听说过鲍勃维拉吗？ 他是“这间老房子”和其他家装电视节目的长期主持人。 在今天通过有线电视和流媒体播放无数家装节目之前，Bob Vila 就是家装界的佼佼者。
不管怎样，他的网站建议了 10 种家庭酒精的替代用途——比如用杜松子酒清洁珠宝、用啤酒擦亮水龙头和水槽，以及用威士忌清洁烟斗。
“你可以在清洁产品、抛光剂甚至燃料中找到酒精，所以它在家庭中有很多实际用途也就不足为奇了，”Bob Vila 的网站说。 “它的溶剂特性使这种多用途的饮用水除了食用之外还有许多用途。”
6. 用啤酒染头发
不完全是。 有些人以此发誓。 它类似于某些人在头发上使用的苹果醋冲洗液。
您已经可以购买以啤酒为成分的洗发水或护发素。 这个想法是啤酒的麦芽和啤酒花滋养你的毛囊。 有些人跳过中间人，直接把啤酒倒在头发上。
“尽管关于啤酒对头发有益的说法在临床研究中基本上没有得到证实，但啤酒中的某些成分确实提供了某些健康益处，”Healthine 上的一篇文章详细阐述了这项技术。
它建议您洗头并调理头发，然后将淡啤酒倒在头发上并在头皮上按摩。 然后在 15 分钟左右冲洗头发。
7. 用啤酒松开生锈的螺栓
Thrillist 网站列出了 15 种意想不到的家庭饮酒方式。
我们个人的最爱：用啤酒来松开生锈的螺栓。
“啤酒中的碳酸化作用有助于分解铁锈，”Thrillist 说，“所以如果你有一个顽固的螺栓或其他任何被铁锈覆盖的东西，可以通过倒几口啤酒来腐蚀它，等待几分钟让铁锈破裂向下。”
8. 在红酒渍上使用白葡萄酒
美食网站 Spoon University 有一个有趣的提示。 Spoon 大学在其文章中提供了八种不用酒就能喝完酒的方法，为我们这些有时会洒出一点点红酒的人提供了建议——哎呀。
“将白葡萄酒倒在污渍上，然后涂上小苏打几个小时，你就会焕然一新（也就是准备好再喝一杯葡萄酒），”它建议道。
我们有一位阿姨也以此发誓。
9. 用啤酒把鼻涕虫赶出花园
厌倦了花园里的鼻涕虫和蜗牛？ 他们吃你珍贵植物的叶子和根！
试试这个：把啤酒放在这些害虫以植物为食的区域周围的小杯子里。 然后让鼻涕虫和蜗牛爬进小杯子里，淹没在啤酒里。 显然，他们被啤酒中的酵母味所吸引。
一些园丁会装满三四个塑料杯，然后将它们部分地埋在花园周围，让杯子的边缘露出泥土。
显然，使用便宜的东西。 鼻涕虫不在乎啤酒是优质的本地 IPA 还是 Pabst Blue Ribbon。
所以你去吧。 如果你真的想做 Dry January，就没有理由让所有未使用的酒精嘲笑你。
告诉它谁是老大。
迈克·布拉斯菲尔德 ([email protected]) 是 The Penny Hoarder 的资深作家。
[ad_2]
Source link
