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由 Maytaal 天使
伦敦（路透社）——该食品公司周二表示，到 2030 年，雀巢将花费超过 10 亿瑞士法郎（10 亿美元）用于可持续采购咖啡，是其先前承诺的两倍多。
此举提供了更多证据，表明主要消费品企业如何因气候变化问题而改变已有数十年历史的运营系统。
在周一的路透社影响会议上，宜家首席执行官杰斯珀·布罗丁（Jesper Brodin）表示，到 2025 年，电动汽车将送货上门，这是这个世界第一家具品牌在未来八年内减少温室气体排放的目标的一部分。
劳斯莱斯 (LON:) 的老板也在 IMPACT 会议上表示，航空业需要加速使用生物燃料。 伊万梅内塞斯，首席执行官 帝亚吉欧 (LON:) 是世界上最大的苏格兰威士忌出口商，通过尊尼获加等品牌出口苏格兰威士忌，该公司表示，除非企业和立法者采取行动，否则苏格兰可能面临水资源短缺。
一项又一项的研究表明，到 2050 年，目前用于种植咖啡的大约一半土地，尤其是高品质的阿拉比卡咖啡品种，可能由于气温升高、干旱和疾病而无法生产。
与此同时，跨国公司面临着来自消费者和政府越来越大的声誉和法律压力，要求他们清理全球供应链以应对气候变化。
欧盟委员会提出了几项旨在防止并在强迫劳动的情况下禁止进口和使用与环境和人权侵犯有关的产品的法律。
雀巢已承诺到 2025 年以可持续方式采购所有咖啡，并表示其目标是到该日期将 20% 的咖啡使用“再生”农业实践种植。
其中包括种植覆盖作物以保护土壤、使用有机肥料提高土壤肥力、增加农林业和间作以保护生物多样性——所有这些都旨在到 2030 年将温室气体排放量减半。
该公司在宣布将在可持续咖啡采购上的支出增加一倍的声明中表示，它“致力于支持那些承担与转向再生农业相关的风险和成本的农民”，并将提供旨在帮助他们提高收入的计划。
去年发布的一份主要咖啡报告称，几乎没有证据表明世界顶级咖啡烘焙商和贸易商为防止人权和环境滥用所做的努力正在产生任何影响，大多数农民都在亏本经营，无法进行可持续生产。
根据该报告，咖啡行业的零售价值每年在 2000 亿至 2500 亿美元之间，但生产国在出口咖啡豆时获得的价值不到该价值的 10%，而农民甚至更少。
根据非营利组织 Fairtrade 和 Technoserve 的数据，全世界约有 1.25 亿人以咖啡为生，而估计 80% 的咖啡种植家庭生活在贫困线或以下。
（1 美元 = 0.9900 瑞士法郎）
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