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一项基于韩国近 400 万人的研究旨在寻找饮酒量变化与痴呆症风险之间的关联。
贾斯汀沙利文/盖蒂图片社
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一项基于韩国近 400 万人的研究旨在寻找饮酒量变化与痴呆症风险之间的关联。
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如果您担心随着年龄的增长饮酒会增加患痴呆症的风险，一项来自韩国的大型新研究可以提供一些见解。 首先是这样的想法，即一般来说，减少饮酒是个好主意。
该研究的第一作者 Keun Hye Jeon 博士告诉美国国家公共电台：“保持轻度至中度饮酒与降低痴呆症风险有关，而大量饮酒会增加患痴呆症的风险。”
该研究的一部分结论似乎让许多人感到惊讶：它发现，虽然从大量饮酒到适度饮酒会降低痴呆症的风险，但“开始轻度饮酒”也是如此。
研究发现酒精与健康之间存在复杂的相互作用
“不建议那些在推荐指南范围内饮酒的人以降低患痴呆症的风险为由停止饮酒，”Jeon 说，“尽管减少饮酒可能会带来其他健康益处。”
与没有改变饮酒习惯的人相比，Jeon 和她的同事发现两组人患痴呆症的风险更高：增加饮酒量的饮酒者和完全戒酒的人。
研究论文称：“与饮酒水平相同的人相比，无论饮酒程度如何，戒酒者患全因痴呆症的风险都更高。”
调查结果的这方面已经取得了很大进展，因为人们试图解析它是否可能代表真正的因果关系——以及他们自己关于饮酒的决定中可能的新数据点。 但研究人员警告说，在他们的研究中戒酒的人患痴呆症的风险更高“被怀疑主要归因于病态戒烟效应，这种效应被定义为一个人因为健康问题而戒掉（或减少）某种危险活动。 “
换句话说，他们戒酒可能是因为他们的健康状况恶化，而不是因为他们戒酒导致健康状况恶化。
那么，饮酒者可以做些什么来限制他们患痴呆症的风险呢？
当被问及研究结果最让研究人员惊讶的是什么时，Jeon 说当人们减少饮酒时风险会急剧下降，并指出适量饮酒的人会因各种原因导致痴呆症的风险降低 8%，并且阿尔茨海默病的风险降低 12%。
“为了预防痴呆症，轻度至中度饮酒者需要控制饮酒量的增加，而重度饮酒者应该减少饮酒量，”龟尾 CHA 大学家庭医学助理教授全说。
“不应该鼓励目前不饮酒的人开始饮酒以降低痴呆风险，”她补充说。
众所周知，酒精会损害脑细胞并损害记忆力和其他功能。 目前的美国饮食指南敦促成年人“适度饮酒，男性每天摄入 2 杯或更少，女性每天摄入 1 杯或更少”。
研究人员说，这项研究的一个重要收获是，它表明即使少量减少饮酒也有助于降低痴呆症风险。
该研究包括数百万成年人
为了寻找饮酒与痴呆症结果之间的潜在关联，研究人员利用了韩国国民健康保险服务的数据。 这家政府管理的保险公司为每位 40 岁及以上的被保险人提供每两年一次的免费健康检查。
该研究包括近 400 万韩国人——一群特定的成年人，他们在 2009 年和 2011 年连续接受了 NHIS 健康检查。检查包括一份关于病史和个人习惯的问卷，包括饮酒、吸烟和锻炼，以及实验室测试和人口统计学数据。
研究小组将人们分为四种饮酒类别：不饮酒； 温和（每天少喝一杯）； 中度（每天喝一到两杯）和重度（每天喝两杯以上）。
在美国，标准饮料被认为含有 14 克（0.6 盎司）纯酒精，略低于研究中使用的 15 克。 这相当于一杯 5% 酒精度的 12 盎司啤酒，一杯 12% 酒精度的 5 盎司葡萄酒，或 1.5 盎司 80 度烈酒。
研究人员还根据人们是否戒酒、减少、维持或增加酒精摄入量对他们进行了分类。 然后，从第二次健康检查后一年开始，研究人员统计了截至 2018 年底该队列中哪些成员被诊断出患有痴呆症。
“病态戒烟”效应
“病态戒酒效应是基于这样一种假设，即疾病发作和健康状况的变化会导致戒酒，”全说，“所以以前饮酒者的风险高于戒酒者。”
在这项研究中，以前饮酒者大多被纳入不饮酒者对照组。 但是，她补充说，“以前饮酒者的整体健康状况不佳可能会导致高估饮酒的保护作用。”
该研究的作者试图以多种方式弥补这种动态，但“病态戒烟效应仍然是潜在偏见的来源，”他们写道。
另一个复杂因素是社会经济地位。 研究发现，与保持相同饮酒习惯的人相比，戒酒的人往往年龄更大，收入也更低。 从好的方面来说，戒烟者确实往往是不吸烟者，并且更有可能进行定期锻炼。
韩国的研究还依赖于人们报告自己的健康习惯，研究人员承认这是一个局限性。
科学对饮酒有何看法？
CDC 表示，大量饮酒和酗酒与慢性肝病、高血压、几种癌症和许多其他健康问题有关。 过量饮酒还与暴力、意外死亡和受伤以及对发育中的胎儿的伤害有关。
在美国以外，最近的一些建议更为严格。 一项大规模的国际研究 柳叶刀 2018 年得出的结论是“最安全的饮酒水平是不饮酒”。 上个月，加拿大最新更新的指南得出结论认为，任何程度的饮酒都会带来风险，人们应该限制自己每周喝两杯或更少的标准酒，这引起了轰动。
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