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通过：罗伊格林
（自然新闻）全球粮食供应远不稳定。 事实上，由于高价格和低供应，目前情况不稳定——促使各国暂时停止粮食出口。
极端天气，如乌兹别克斯坦的严冬和阿根廷的长期干旱，再加上俄乌战争，迫使许多国家禁止出口主要蔬菜、水果、谷物和商品。
乌兹别克斯坦创纪录的霜冻使其农业部门受冷，迫使这个中亚人口最多的国家在三周内价格翻了一番之后，于 1 月 20 日宣布对洋葱出口实施为期四个月的禁令。 （相关：不同国家实施的出口禁令加剧了食品通胀。）
乌兹别克人——包括首都塔什干的那些人——经历了几天没有电，突出了国家能源网的缺陷。 他们只能眼睁睁地看着自 2008 年以来最严重的霜冻破坏了大部分储存的洋葱，并冻结了收获的水果。
乌兹别克斯坦洋葱曾经是前苏联共和国生产的最便宜的洋葱之一，现在与格鲁吉亚和摩尔多瓦的洋葱一样昂贵——由于供应链问题，每公斤价格达到 6,000 乌兹别克苏姆（53 美分）至 8,000 乌兹别克苏姆（70 美分）。
由于道路结冰，加油站关闭，公共交通受限，将农产品从农场运送到市场既困难又昂贵。 据农业新闻网站 East Fruit 上周报道，自年初以来，土豆的价格上涨了 14%。
哈萨克斯坦、吉尔吉斯斯坦、塔吉克斯坦和土库曼斯坦等中亚其他地区的价格变动较为温和。
20多个国家禁止食品出口
1 月 22 日，哈萨克斯坦效仿乌兹别克斯坦，禁止根菜类蔬菜出口。 贸易和一体化部 (MTI) 表示其洋葱价格在一周内上涨了 5% 以上。
据哈萨克斯坦贸易部长 Serik Zhumangarin 称，哈萨克斯坦大约有 15 万吨洋葱——足够五个月的消费量。 Zhumangarin 指出，库存低是由于乌兹别克斯坦、俄罗斯甚至巴基斯坦的需求增加，巴基斯坦是去年夏天遭受洪水破坏的前主要洋葱生产国。 为了稳定当地供应，该国从塔吉克斯坦购买了 6,000 吨洋葱，其洋葱价格也同比增长了两倍，达到每公斤 329 哈萨克斯坦坚戈（73 美分）。
去年哈萨克斯坦的食品价格涨幅超过 25%，是中亚地区最高的，促使 MTI 下令其地区从土耳其斯坦的生产商那里购买农产品。
当然，出口禁令不仅限于中亚，也就是中亚和欧亚大陆。 自 2022 年 2 月 24 日俄罗斯入侵乌克兰以来，已有 20 多个国家限制了某些食品出口。 俄罗斯与乌克兰的对抗具有深远的影响，因为它们合计占世界小麦总产量的 28%、葵花籽油的 25% 和玉米的 15%。
素有欧洲粮仓之称的乌克兰，在繁荣时期可养活4亿人，禁止出口荞麦、小米、大麦、黑麦、盐、糖和肉类，并对葵花籽油、玉米和小麦征收出口许可证。
俄罗斯禁止葵花籽出口，并对葵花粕实施70万吨出口配额。 这个世界上最大的国家还暂停了玉米、黑麦、麦斯林、小麦和大麦的出口。
根据国际粮食政策研究所的一份报告，其他在 2022 年底之前也阻止其农产品出口的国家包括土耳其、阿根廷、印度、马来西亚、塞尔维亚、埃及、伊朗、突尼斯、巴基斯坦和科威特。 只有因国内通胀而限制小麦和玉米出口量的阿根廷于 2022 年 12 月 31 日结束了限制。
在 2022 年 2 月食品通胀飙升 54% 之后，土耳其禁止出口谷物产品以及黄油、山羊肉、牛肉和羊肉。肉类价格上涨了近 50%。 印度是仅次于中国的世界第二大小麦生产国，已限制主要谷物作物的出口，并将到 2022 年 9 月的食糖出口限制在 1000 万吨。
塞尔维亚限制面粉、小麦、玉米和食用油的出口； 阿尔及利亚（意大利面、小麦制品）； 科威特（鸡肉、谷物、植物油）； 突尼斯（水果、蔬菜）； 伊朗（西红柿、茄子、土豆）； 印度尼西亚（棕榈油和仁油）； 和科索沃（小麦）。
另一方面，埃及无限期禁止洋葱、茄子、土豆和西红柿的出口。
除非农业产量回升并且俄乌战争停止，否则将有数百万人挨饿。 这就是全球粮食供应的脆弱程度。
听健康护林员迈克·亚当斯 (Mike Adams) 在下面阐述乌克兰的食品出口禁令。
该视频来自 Health Ranger Report 频道 光明网.
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