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家庭厨师可能知道什么 能够 在微波炉中加热。 但是你知道吗 不能？
好吧，一方面，不要将任何金属放入微波炉中，通用电气电器公司的温迪特雷宁警告说。 那是她的第一禁忌。
我经过惨痛的教训才学到这个。 在 1980 年代，我所在的天主教女子高中没有厨房，只有一排自动售货机和一台微波炉，比一些高年级学生抽烟的次数更多。 大约每周，都会有人打开微波炉，里面放着铝箔包裹的墨西哥卷饼或金属餐具。
结果：损坏的微波炉和一些非常不高兴的修女。
以下是一些要远离微波炉的东西。
1.中餐容器
微波炉非常适合加热剩下的炒饭或宫保鸡丁。 但是仔细看看那个外卖容器。 如果它有金属手柄，请在将容器放入微波炉之前将其折断。
或者，将食物转移到微波炉安全盘中，家用电器制造商协会的吉尔诺蒂尼建议道。
2. 扎带和订书钉
在用微波炉加热物品之前，寻找任何扎带或订书钉并将它们从食品包装中取出。
即使是扎带内的一小块金属也会在微波炉内引起火花。 寻找任何金属，甚至小到茶包上的订书钉，然后将其移除。
3. 带壳的坚果、种子和鸡蛋
Notini 告诉 Money Talks News，永远不要用微波炉煮带壳的鸡蛋。 原因如下：当蛋壳内积聚蒸汽时，鸡蛋可能会爆炸。
带壳的坚果和种子也可能爆炸。
Notini 的经验法则：“如果它在壳内，请勿将其放入微波炉中。”
4.非微波爆米花
微波爆米花采用特殊包装，专为在微波炉中使用而设计。 但是，将爆米花放入一个普通的棕色袋子中后再用微波炉加热是不安全的。
“它会着火，”Notini 说。
5. 葡萄
在 YouTube 上观看展示葡萄在微波炉中煮熟后的火热效果的视频很有趣。 但是坚持看视频。 不要自己尝试。
葡萄被密封在紧密的皮肤中。 用微波炉加热至少会弄得一团糟，最坏的情况下还会引起火灾。
6. 面包
如果没有烤面包机，可以用普通烤箱烤面包。 不要使用微波炉。 微波面包产品使它们变得潮湿和柔软……然后再燃烧。
GE Appliances 的 Treinen 告诉 Money Talks News，避免用微波炉加热任何需要酥脆的食物，包括炸鸡和炸薯条。
让我也把比萨加入清单。 人们每天都这样做，但用微波炉重新加热的比萨饼又湿又难过。 相反，试试这个：
- 在炉灶上的不粘锅中短暂加热剩余的披萨。
- 待饼底酥脆后，往锅里滴几滴水，盖上盖子焖一分钟左右。
嗯……融化的奶酪、热浇头和脆皮。
7. 婴儿牛奶或配方奶粉
对于精疲力尽无法自己做晚饭的新父母来说，微波炉是救命稻草。 但不要用微波炉加热母乳或配方奶。
“研究表明，微波加热婴儿的牛奶和配方奶粉不均匀，”美国食品和药物协会警告说。 “这会导致‘热点’，可能会烫伤婴儿的嘴巴和喉咙。”
FDA 建议您始终在加热后搅拌婴儿食品，静置 30 秒并在喂食前亲自品尝。
8. 没什么
如果里面没有任何东西，请关闭微波炉。
“你在这里处理能量，而能量需要流向某个地方，”Notini 说。 “它可能会（进入）墙壁，甚至可能进入转盘下方的小塑料片。 那些可能会熔化或着火。”
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