以色列的鸡蛋价格将大幅上涨

以色列农业部日前宣布，政府监管的鸡蛋价格将上涨约12%。 一盒一打中型鸡蛋的价格将从 11.50 新谢克尔涨到 12.89 新谢克尔，一打超大鸡蛋的价格将从 13.10 新谢克尔涨到 15.19 新谢克尔，涨幅为 16%。

农业部表示，价格大幅上涨的原因是全球粮食种子价格上涨以及用于饲养蛋鸡的饲料价格上涨。 农业部补充说，不提价可能导致当地鸡蛋产量下降，市场鸡蛋短缺，进口鸡蛋缺乏活力。

由于全球禽流感的爆发以及乌克兰战争导致投入品价格上涨，全球鸡蛋价格大幅上涨。

以色列的鸡蛋价格由农业部和财政部的联合价格委员会制定，这是由于该行业的完全集中计划——从向养鸡户分配产蛋配额开始，以最低价格结束当养鸡户来农场出售他们的产品时。

与世界其他地区相比，以色列的鸡蛋价格被认为特别昂贵，根据 Numbeo 网站的数据，在最近一次涨价之前，以色列的鸡蛋价格在全球排名第六。

由 Globes 出版，以色列商业新闻 – en.globes.co.il – 2023 年 1 月 24 日。

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