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Reese 的花生酱杯正在接受纯素治疗。
好时公司周二表示,本月开始销售的 Reese’s Plant Based Peanut Butter Cups 将成为其在全国销售的第一款纯素巧克力。 第二个基于植物的产品,好时的杏仁和海盐植物基特级奶油,将于 4 月推出。
好时说,巧克力是用燕麦而不是牛奶制成的。
好时以前曾尝试过纯素巧克力。 它从 2021 年开始在一些测试市场销售一种名为 Oat Made 的燕麦巧克力棒。但新产品将首先在全美销售,并贴上“Plant Based”标签。
好时表示,消费者想要选择,他们正在寻找他们认为更健康或成分更少的产品,包括低糖和植物性选择。 好时还于 2021 年 2 月推出了有机版 Reese’s Cups。
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市场研究公司 Euromonitor 表示,年轻的消费者尤其希望减少对动物性产品的消费。 在 2021 年的一项调查中,Euromonitor 发现,54% 的 Z 世代消费者在饮食中限制动物性产品,而婴儿潮一代的这一比例为 34%。
雀巢自 2021 年起在欧洲销售纯素奇巧巧克力棒 KitKat V,而吉百利则在英国销售纯素巧克力棒。 但到目前为止,美国纯素巧克力的选择通常仅限于高端品牌,如 Lindt,或有机巧克力制造商,如 Hu Kitchen。
好时表示,它开发了 Reese’s Cups 和 Hershey 巧克力棒的植物基版本——其一些最受欢迎的产品——因为美国市场上缺乏主流的植物基巧克力。
基于植物的版本将花费更多。 好时不愿透露细节,因为它表示最终价格由零售商决定。 但 Rite Aid 以 2.49 美元的价格列出了两个植物基 Reese’s Cups 的 1.4 盎司包装; 这比消费者为普通包裹支付的价格高出约 1 美元。 好时对其 Reese Cups 的有机版本收取类似的溢价,该产品于 2021 年开始销售。
放弃乳制品不会减少卡路里。 虽然好时没有公布所有的营养成分,但 1.4 盎司包装的植物基 Reese’s Cups 含有 210 卡路里; 这与一包 1.5 盎司的传统 Reese’s Cups 所含的卡路里数量相同。
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