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但它的模式是客户想要的吗?
在夏天 2020 年 2 月,一辆薄荷绿咖啡车出现在威廉斯堡的麦卡伦公园,靠近 Greenpoint 入口——就在星巴克街对面。
它很可爱,而且,至少对我来说,似乎是一个新的独立咖啡馆。 几个月后,当我看到 cart 的母公司 Blank Street 筹集了风险投资时,我并不明白。 为什么咖啡车需要风险投资? 即使发现它是一条链条,数学对我来说也没有意义。 风险资本家似乎通常不喜欢实体企业。 他们也不喜欢重资产公司。 这看起来像两者。
但 Blank Street 声称已经破解了如何让超过 65 家实体咖啡店的连锁店拥有吸引风险资本家的正确指标。 在筹款急剧下降的一年中,他们刚刚完成了新的 2680 万美元融资——即使对于管理成本较低的公司也是如此。
Blank Street 由 Vinay Menda 和 Issam Freiha 于 2020 年创立,他们之前是 Reshape Ventures 的联合创始人。 据 Crunchbase 称,Reshape 投资于需要房地产来扩大规模的科技型企业。 两人采用了自己的论点,试图解决消费者想要更好的咖啡但不希望通常与之相关的更高价格的问题。
当然,Blank Street 并不是第一家获得 VC 支持的咖啡店。 Luckin、Blue Bottle 和 CafeX 排在它之前。 但对于 Menda 和 Freiha 来说,做到这一点的关键是创建一种依赖规模的商业模式——而不是其他一切。
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