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上周，在消费品安全委员会一名未经选举产生的官僚提出全国禁止使用燃气灶的想法后，美国全国广播公司的 今天 出来反对你选择如何烹饪食物的自由。 在周五的新闻节目中，自由派记者推动了一项被揭穿的研究，该研究据称将燃气灶与哮喘联系起来，并大力游说人们购买电磁炉，而忽略了它们的成本可能是燃气灶的三倍以上的事实。
在该部分的顶部，富有的自由主义主播 Hoda Kotb、Savannah Guthrie 和 Craig Melvin 分享了人们如何愤怒和谴责浮动严厉措施的笑声（点击“展开”）：
KOTB：我们每天早上大约这个时候推出《消费者机密》系列节目，重点介绍影响您的家庭和预算的故事。
GUTHRIE：好的，在消费品安全委员会的一名委员将这些燃气灶标记为隐患健康危害，甚至暗示可以禁止它们之后，今天上午的焦点、问题和担忧就在这些燃气灶上。 大家都很低调。
[Laughter]
梅尔文： 恩，那就对了。
记者山姆·布罗克加入了嘲笑并打趣说“他们的血液在那里沸腾了片刻……双关语……” “该机构本身表示，它并不打算禁止使用燃气灶，但这一警告现在已经启动了一场关于燃气灶与电炉甚至电磁炉的对话，其中儿童健康是首要考虑因素，” 他说。
他在报告中提到的第一个针对燃气灶的指控是燃气灶与哮喘之间的可疑联系。 声称有 “安装研究” 这证实了这种联系，他指着 “最近一份著名医学杂志的同行评审研究发现，美国近 13% 的儿童哮喘病例可归因于使用煤气炉。”
Brock 没有诚实地指出，这项研究与 2013 年国际儿童哮喘和过敏研究的一项研究相悖，该研究发现“没有证据表明使用天然气作为烹饪燃料与哮喘症状或哮喘诊断”，据报道 华盛顿考官.
Brock 引用的一位研究作者甚至收回了他们的发现，告诉 考官 该研究“并未假设或估计儿童哮喘与天然气炉灶之间存在因果关系”。
但布罗克确实得到了一位母亲的轶事和非科学的描述，她声称她儿子的哮喘在搬出有煤气炉的房子后有所改善。
在试图平息人们对禁止使用现有燃气灶的想法的愤怒是难以置信和不切实际的之后，布罗克与佛罗里达州奥兰多一家电器商店的老板合作，为电磁炉举办电视广告。 店主 Jeff Jaskot 甚至吹嘘要去华盛顿游说强制采用感应炉灶（点击“展开”）：
BROCK：奥兰多 Aggressive Appliances 的 Jeff Jaskot 说，电动和感应炉灶不仅更安全，而且效率更高，即使它没有明火烹饪那么华丽。
JASKOT：所以世界上每一位厨师都可能会因为我这样说而杀了我，但我会说感应速度更快，反应灵敏，冷却更快，更容易清理。 山姆，我们要去华盛顿，我们要告诉政客我们有解决办法。 购买感应。 每个人都可以快乐。
“哇。 他显然是那里电磁炉的粉丝，” 当他们回到现场拍摄时吹捧梅尔文。
然后，布罗克移动一锅沸腾的蒸汽并用他的手触摸加热元件，没有受伤，从而着手强调电磁炉的好处。 “看那个。 好的。 现在，很明显，如果这是一个电炉，如果它是明火，我的手现在就会被灼伤，我们会有严重的问题，” 他宣布。
但当然，像 Jaskot 这样的家电商店老板希望人们购买电磁炉，它们要贵得多。
根据福布斯 2022 年 2 月的一份报告，燃气灶的高端成本与电磁炉的低端价格相当。 “与电炉灶不同，电磁炉的价格在 1,000 到 2,500 美元之间……预计燃气灶的平均价格为 300 到 1,500 美元，”他们报告说。 比较低端价格，电磁炉要贵三倍多。 而且这还没有考虑到消费者需要将所有锅碗瓢盆更换为与感应兼容的黑色金属锅碗瓢盆。
由于迪士尼和谷歌的丰厚赞助，这种反对燃气灶的游说成为可能。 他们的联系信息已链接。
以下为实录，点击“展开”阅读：
全国广播公司 今天
2023 年 1 月 13 日
东部时间上午 7:40:09HODA KOTB：我们每天早上大约在这个时间播放我们的系列《消费者机密》，重点介绍影响您的家庭和预算的故事。
SAVANNAH GUTHRIE： 好吧，在消费品安全委员会的一名委员将这些燃气灶标记为隐藏的健康危害，甚至暗示可以禁止它们之后，今天上午的焦点、问题和担忧就在这些燃气灶上。 大家都很低调。
[Laughter]
梅尔文：是的，没错。 NBC 的山姆·布罗克 (Sam Brock) 加入了我们的行列，并就此做了更多介绍。 山姆，早上好。
布洛克：伙计们，早上好。 你可以说他们的血液在那里沸腾了片刻。 现在，这些评论，显然是双关语，来自一个保护消费者的独立机构，他们引起了一些激烈的反应。 该机构本身表示，它并不打算禁止使用燃气灶，但这一警告现在已经开始了一场关于燃气灶与电炉甚至电磁炉的对话，其中儿童健康是首要考虑因素。
[Cuts to video]
布罗克：今天上午，消费品安全委员会 (CPSC) 一名成员的评论引发了一场重大辩论。
身份不明的人 1：美国会禁止使用燃气灶吗？
身份不明的女性 1：他们能做到吗？
身份不明的人 2：这些人疯了吗？
BROCK：在接受彭博社采访时，政府机构的一名专员称燃气灶是“隐患”。 就呼吸问题而言，越来越多的研究将燃气灶与健康风险联系起来。 一份著名医学杂志最近的一项同行评审研究发现，近 13 [12.7, on-screen] 在美国，百分之一的儿童哮喘病例可归因于使用煤气炉。
HEATHER PRICE（父母）：作为父母有一个小孩子，一个患有哮喘病的蹒跚学步的孩子是很可怕的。
BROCK：Heather Price 当时两岁的儿子过去常常需要吸入器。 但是十多年前，当他们搬到附近的家里，家电全是电器的时候。 她说她儿子的呼吸系统问题几乎立即得到改善。
您是否认为您儿子患上哮喘的原因很有可能是因为接触燃气器具？
PRICE：这是我的感觉。 你知道，这是我们改变的一件大事。
BROCK：虽然该机构表示他们正在寻找减少与燃气灶相关的室内空气质量危害的方法，燃气灶也会排放温室气体甲烷，但他们并不打算禁止燃气灶。
尽管如此，加利福尼亚州和纽约州等州已经在朝着到 2030 年禁止销售新燃气器具的方向努力，以努力减少排放。
身份不明的人 3：我认为这很荒谬，主要是因为我讨厌用电炉做饭。
布洛克：但专家表示，不可能在全国范围内实施禁令，对您的厨房进行任何强制性改造也是如此。
PAUL HOPE（消费者报告家电编辑）：未来的任何禁令都不太可能要求有人更换现有的家电。 我们谈论的是新建筑，住宅开发。
BROCK：那么，从燃气和电炉到更新的感应技术，不同炉灶的优缺点是什么？
JEFF JASKOT（家电店老板）：好吧，很多人在汽油环境中长大，对它非常满意。
BROCK：奥兰多 Aggressive Appliances 的 Jeff Jaskot 说，电动和感应炉灶不仅更安全，而且效率更高，即使它没有明火烹饪那么华丽。
JASKOT：所以世界上每一位厨师都可能会因为我这样说而杀了我，但我会说感应速度更快，反应灵敏，冷却更快，更容易清理。 山姆，我们要去华盛顿，我们要告诉政客我们有解决办法。 购买感应。 每个人都可以快乐。
[Cuts back to live]
梅尔文：哇。 他显然是那里电磁炉的粉丝。
但是，山姆，除了对哮喘的担忧，对环境的担忧，专家们怎么说，电磁炉，他们为什么说它们安全得多？ 为什么那里抽烟那么多？
布洛克：是的，安全就在这里。 问得好，克雷格，因为这个锅现在正在沸腾。 电磁感应，它之所以如此伟大，是因为它是瞬时加热的。 不像电炉，它从热源开始，然后是玻璃，然后是烹饪容器。 它直接从源头到烹饪容器，这就是您在这里看到的，只要它是黑色金属即可。 显然是沸腾了。 我要移动这个吊舱。 现在把我的手放在哪里，你准备好了。
KOTB：没有。
格思里：没有。
[Brock touches stove top element]
布洛克：看看那个。 好的。 现在，很明显，如果这是一个电炉，如果它是明火，我的手现在就会被灼伤，我们会有严重的问题。 如果你有一个小孩路过并且不小心在电磁炉上触摸了这个，你没关系。 第一次展示和讲述怎么样？ 我很高兴我现在没有任何烧伤。
GUTHRIE：是的，成功了。 山姆，谢谢你。
KOTB：谢谢山姆。
梅尔文：我刚刚学到了很多东西。
KOTB：确实如此。
ROKER：那是一个非常特别的锅。 他那里有 Brock pot。
GUTHRIE：所有观看的父母，我们就像，不要碰炉子。 布洛克锅，我明白了。 是的。
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