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这是必胜客同店销售额增长连续第二个季度下降。 为什么会这样,您预计什么时候会复苏?
这是我们公开上市以来的第二年。 所以,在我谈论季度之前,让我花一分钟时间谈谈全年业绩,因为这很重要。 我们度过了令人兴奋的一整年,非常出色的一整年。 我们的销售收入增长到 226 亿卢比; 有史以来最高的 EBITDA 利润率为 11.7%,26.5 亿卢比; 有史以来最高 拍 6.2%。 我们开了最多的餐馆。 因此,从各方面来看,这一年本身就是一个好年头。 现在,让我来到第四季度。 因此,去年排灯节后我们看到消费者需求下降,这影响了我们的销售。 事实上,我有时开玩笑说,如果你看一下 QSR 结果,它们会以某种方式预示该国的 GDP 以及 GDP 何时会像 10 月至 12 月季度那样从 7% 下降到 4%,因此对可支配收入的一点推动。 因此,必胜客的同店销售额出现负增长,但积极的部分是交易仍然是积极的,而肯德基的情况可能恰恰相反。
虽然我们的同店销售增长放缓,但交易出现负增长。 因此,我认为这反映了我们在需求有点缓慢的消费领域普遍看到的情况。
但我认为重要的部分是我们正准备做或负责市场,这两个品牌都有很多令人振奋的消息。 在肯德基,我们推出了我们的价值,我们称之为一个完全不同的层次,鸡肉卷从 99 开始。在必胜客,我们修改了菜单,10 个新的比萨饼,我们发起了一个新的广告活动,我们在很久。 因此,虽然我看到可支配收入放缓可能是两到三个季度的插曲,但最终,我们必须回来。
什么时候看到同店销售,SSS,这是一个市场很迷恋的数字。 这是一个历史上被用来判断公司成长的市场。 你什么时候看到它变得积极?
我认为一般 GDP 放缓可能需要 2 到 3 个季度才能恢复。 我将尝试解释为什么会发生这种情况。 从 Covid 出来后,我们首先看到被压抑的需求推高了包括我们在内的许多消费品公司的收入数字。 所以我们看到去年上半年非常强劲,然后它也得到了我们采取的高价格上涨的支持。 因此,我们对肯德基和必胜客的价格进行了近两位数的上涨,而实际上,我们的通货膨胀率处于十几岁左右。
所以通常我们看到,当出现这种通货膨胀时,就会对需求产生影响。
但我想说也许接下来的 2 到 3 个季度可能会有点低迷,然后我们将开始看到同店销售增长回升。 但实际上,要看的是同店销售增长和系统增长。 让我解释一下。 所以如果你看看肯德基,肯德基的系统增长率为 24%,但同店销售额增长率为 2%。 一般来说,我们的指导意见是,在三年、四年的时间里,我们会看到同店销售额增长 5% 到 7%,但我们希望提高品牌的可及性,因此新店的增加将增加 17-18%。 所以真的,这是两者的结合在起作用。
ONDC 将如何改变该行业和贵公司的生活?
我认为我们必须看待 ONDC 的方式是它是我们用来接触消费者的另一个渠道,因此无论如何变得更容易访问是我们将采用的东西。
通货膨胀异常飙升,能源成本异常飙升。 现在已经稳定了,小麦价格多年低位,能源价格稳定了,商品市场一切都稳定了,但是你涨价了,你被迫涨价了。 既然价格已经下降,您是否有可能降低比萨饼的价格? 您可能会降低商品价格吗?
去年,我们看到所有价格都出现了上涨,而且这些价格水平一直保持不变。 因此,我们看到的是在我们看到的价格之上的通货膨胀已经降温。 我会再次解释。 所以在肯德基和必胜客上,我们看到原材料和包装材料、配料价格接近 16% 到 17%,这是我们看到的那种通货膨胀。 而且我们只考虑了 9% 左右的价格上涨,因此我们看到短期内毛利率也受到影响。
今天我们看到两种主要原材料,鸡肉和奶制品,鸡肉很稳定,但仍大大超过 18 个月前的水平。
乳制品继续增加,油、面粉等开始稳定。 所以我认为我们没有理由真正降低价格。 如果你看看我们的总篮子,你是对的商品价格和原材料价格已经下降,但公用事业价格没有下降。 因此,我们在泰米尔纳德邦看到了有史以来最高的电价涨幅。 我们在古吉拉特邦和卡纳塔克邦的最低工资上涨了 40%。
随着选举到期,这可能是我们明年会看到的情况。 所以我认为通胀会降温,但不会回到 18 个月前的水平。
我有一个非常基本的问题,您认为印度将共存多少东西、多少条供应链? 整个餐厅体验,然后你有了送餐模式,然后你混合了你所做的事情,既是送餐又是餐厅,还有开餐厅,然后你就有了 ONDC。 是不是有太多突然出现的多个频道?
我一生都在快速消费品中长大,我将在这里使用快速消费品的教训。 分发是关键,可访问性绝对是关键。 因此你会发现,随着渠道的增加,可访问性的增加,随着渠道的增加和可访问性的增加,最终对消费者来说更好。
那么到底哪些渠道能活下来,就看他们的商业模式,能不能盈利了。 但对于消费者来说,这只是一个好消息。
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