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对于寻求独特美食体验的美食鉴赏家来说，铁路很快将提供一个氛围无与伦比的新美食店。
作为北方邦非票价收入机会的一部分，印度铁路 (IR) 将报废或废弃的火车车厢租给餐馆老板三到五年，他们可以自由地将车厢变成具有异国情调的外观餐馆。
除此之外，IR 将在其场地内开设一个露天铁路博物馆，让游客了解铁路的历史以及帮助印度最大的运输组织大规模运营的先前机制。
据铁路官员称，Charbagh、Gomti Nagar、Sidhauli (Sitapur)、Gorakhpur、Varanasi junction、Varanasi city、Agra Cantt 和 Jhansi 等车站将在一两个月内开设长途汽车餐厅。 目前，只有北方邦的 NER Banaras 和 Izzatnagar 火车站在经营“轮子上的餐厅”。
NER 区瓦拉纳西分部的 PRO Ashok Kumar 说：“轮子餐厅的概念得到了公众的热烈反响。在 Agra Cantt，马车正在进行皇家风格的改造，带有’Jharokha’窗户，复古灯具和皇家风格的餐桌组合。该车预计一次可容纳近四打游客。除此之外，阿格拉坎特站占地 15,000 平方英尺的场地将用于建造一个露天铁路博物馆。”
阿格拉铁路部门的商业经理 Prashasti Srivastava 说：“铁路公司将向餐厅和酒店经营者提供早期火车运营中使用的所有老式设备以及历史文本，然后他们将用它来建造一个露天博物馆。而博物馆参观是免费的，在带轮子的餐厅用餐将是付费服务。”
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